Ons verhaal
Op boerderij Engelhof staat een nieuwe balans tussen mens en natuur centraal. Alles wat leeft, is hier welkom.
Engelhof klinkt als de hemel op aarde, maar is eigenlijk een eerbetoon aan Engel van ’t Hof, de opa van Edwin. Hij erfde namelijk niet alleen zijn naam, maar ook zijn passie om met zijn handen te werken. Zijn liefde voor de natuur groeide door zijn vrouw Kim.
Omdat Edwin de biodiversiteit in sneltempo zag afnemen, ontstond de wens om hier verandering in te brengen. Dit was het begin van een lange zoektocht die leidde tot de creatie van een regeneratieve microboerderij. Door zorg te dragen voor de natuur, biedt Edwin niet alleen de aarde maar ook de komende generaties een gezonde toekomst.
Pakketten
leverbaar vanaf 2023
Meld je aan voor jouw oogstaandeel van het volgende oogstseizoen en ontvang wekelijks een kraakvers en gevarieerd groentepakket uit onze moestuin.
Elke week haal je op een vaste dag jouw groentepakket op. Daarin vind je een afwisselend aanbod met producten die op dat moment beschikbaar zijn in de moestuin. Het seizoen is gemiddeld 32 weken, van begin mei tot eind december.
De 3 formaten
€ 540
Klein pakket
Dit aandeel geeft recht op 6 porties verse groenten per week(€17,- per week)
€ 810
Medium pakket
Dit aandeel geeft recht op 9 porties verse groenten per week(€25,- per week)
€ 1080
Groot pakket
Dit aandeel geeft recht op 12 porties verse groenten per week(€34,- per week)
Onze ruiltafel
Lust je iets niet? Geen nood! Bij het afhalen van je pakket kan je één portie groente wisselen. Zo ga jij blij naar huis en gaan er geen groenten verloren.
Ken je een groente niet en twijfel je hoe je ermee aan de slag kan? We helpen je graag op weg met een leuk recept.
Community Supported Agriculture (CSA)
Bij Engelhof werken we op basis van een CSA. Hierbij betaal je eenmalig aan het begin van het seizoen zodat wij verzekerd zijn van een inkomen en dekking van de productiekosten.
Hiervoor ontvang jij gedurende het seizoen wekelijks een pakket gezonde, lokaal geteelde groenten en maak je tegelijkertijd een positieve impact op de natuur en het klimaat.
Onze groenten in de kijker
Onze boerderij
Op Engelhof groeien smaakvolle en voedingsrijke seizoensgroenten en kruiden. Daar komen in de toekomst ook fruit, noten en paddenstoelen bij. Bij alles wat er op de boerderij gebeurt, staat de positieve impact op de aarde voorop.
Vanuit de principes van de regeneratieve landbouw werkt Edwin samen met de natuur. Kunstmest of (chemische) bestrijdingsmiddelen worden op Engelhof niet gebruikt. Compost is de basis voor het veld. Verder bewerkt Edwin de grond zo min mogelijk en uitsluitend handmatig. Zo kan het bodemvoedselweb zich optimaal ontwikkelen, want naast regenwormen en insecten doen bacteriën, schimmels en andere micro-organismen immers al het werk. Door goed te zorgen voor de natuur, zorgt zij ook goed voor ons.
Om een eerlijke prijs te ontvangen voor de producten en het werk op de boerderij, verkoopt Engelhof de oogst rechtstreeks aan de lokale gemeenschap.
De deur van de boerderij staat open voor alles wat leeft, dat geldt dus ook voor jou! Ben je benieuwd en wil je meer weten? Of zou je Engelhof graag een keer willen bezoeken? Stuur Edwin dan een berichtje zodat hij contact met je kan opnemen.
Vers nieuws
Zaterdag 25 maart vragenuurtje bij Munt&Zo
Wil jij ook genieten van onze lokaal geteelde, smaakvolle groenten, maar wil je nog wat meer weten van ons en onze manier van werken?Zaterdag 25 maart zijn we van 11:00 tot 12:00 aanwezig bij Munt&Zo op D'n Diek in Middelharnis.
We kunnen dan al je vragen met betrekking tot onze CSA boerderij beantwoorden.
Rust voor de tuin, hard werken voor ons
Ondanks de hoge temperaturen maakt de tuin zich langzaam klaar voor de winter. Blad aan de bomen verkleurt en valt af, planten trekken zich terug in de grond. Ook al groeien er het hele jaar door paddenstoelen in onze tuin, nu de planten verdwijnen springen zij steeds meer in het oog.Voor ons is er weinig sprake van winterrust. Afgelopen seizoen was een tijd van uitproberen. Slakken vraten de tuin leeg; onze loopeenden vraten de slakken en de tuin leeg. Mieren nestelden in de bietjes en onze kippen ploegden net aangelegde bedden volledig om. Maar we genoten ook van alle verse groenten en de enorme hoeveelheden vlinders, bijen en vogels om ons heen.
Daarom bestaat onze winter uit hard werken. Tunnelkas bouwen, bedden aanleggen, was- en inpakruimte maken en ga zo maar door. Zo kunnen we volgend seizoen heel veel fantastische groentes voor jullie telen!
Van denken naar doen
De wens om een positieve impact op de aarde te maken bestond al een tijdje, maar hoe dan bleef de grote vraag.In 2019 plantte de documentaire The Biggest Little Farm een eerste zaadje, alleen de omvang van deze boerderij was niet realistisch in ons land. Later stuitte we op de Franse boerderij La Ferme Biologique du Bec Hellouin die liet zien wat de mogelijkheden op heel kleine schaal waren en deze boerderij is werkelijk fantastisch! Bij Bodemzicht maakten we kennis met regeneratieve landbouw en zo werd onze vraag beantwoord. Het denken werd doen. We starten een regeneratieve microboerderij, het begin van Engelhof.
Met ons initiatief kunnen we de biodiversiteit ondersteunen en lokaal voedsel produceren. Op deze manier bieden we de aarde maar ook toekomstige generaties een gezonde toekomst. Wil je meebouwen aan een gezonde toekomst en genieten van onze verse groenten? Meld je dan aan voor jouw oogstaandeel voor komend seizoen!
Zin in een wekelijks kraakvers groentepakket?
Wil je onze gezonde groenten serveren in jouw restaurant Of wil je een bezoekje brengen aan onze boerderij?
Mail ons via hallo@engel-hof.com
Boerderij Engelhof
Vroonweg 12
3241 LT Middelharnis
